Jus de pomme chaud de Noël

Voici une recette de Noël familiale toute simple à réaliser, très bonne pour la santé, qui réchauffe lors des froides journées d'hiver, très économique et qui plus est délicieuse... le jus de pomme chaud de Noël !
Vous pouvez en plus rendre le service très amusant et très festif avec 3 fois rien.

Pour 4 verres, il vous faut :
- 50 cl de jus de pomme (soit 2 mugs)
que vous aurez fait vous même à la centrifugeuse ou bien que vous aurez acheté ; dans ce cas là, choisissez un bon jus de pomme biologique, 100 % jus de fruit, sans ajouts.
- 12.5 cl d'eau (soit 1/2 mug)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 citron non traité coupé en tranches
- 1/2 orange non traitée coupée en tranches
- 1/4 de cuillère à café d'épices à pain d'épices
si vous n'en avez pas : une pincée de cannelle, 2 clous de girogle, une étoile de badiane, une pincée de muscade
- 1 bâton de cannelle

Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes. Filtrer et servir.

Pour vous amuser et rendre le service plus féérique, vous pouvez servir cette excellente boisson dans une pomme !
Pour ce faire, couper le haut de la pomme et marquer le contour à l'aide d'un couteau. Vider la pomme avec une cuillère (garder l'intérieur pour faire une petite compote par exemple) et asperger de jus de citron afin que l'intérieur du fruit ne noircisse pas. Servir. Vous pourrez décorer votre boisson d'un baton de cannelle, quelques clous de girofle ou de l'anis étoilé. Une jolie boisson de Noël !

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2 Commentaire(s):

Allie lundi, 12 décembre, 2011  

Ça l'air délicieux! Et j'adore la présentation, qui fait vraiment toute la différence! :)

Noel Joyeux mardi, 13 décembre, 2011  

Très agréable en effet. :)

C'est quand Noël ?

A Propos

Je suis Isa, elfe du Père Noël...
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